ያንግዙ፣ ከያንግትዜ ወንዝ በስተሰሜን የምትገኝ ውብ ከተማ፣ ለስሌንደር ዌስት ሐይቅ መኖሪያ ብቻ ሳትሆን አለም አቀፍ ደረጃ ባለ አምስት-A-ደረጃ ትዕይንት ቦታ፣ ሰፊ እና ጥልቅ የሆነ የቡድሂስት ባህል፣ ነገር ግን በያንግዙ ውስጥ በጣም ጥሩ ምግብ አለ።ከያንግዙ ምግብ ጋር ከመውደድ የተነሳ የትውልድ ከተማዎን ውደዱ!የሰራተኞችን ትርፍ ጊዜ የበለጠ ለማበልጸግ እና የቡድን ትስስርን ለማሳደግ ጂያንግሱ ያንግጄ ሩናኦ ሴሚኮንዳክተር ኮርፖሬሽን አፉን የሚያጠጣ የባርቤኪው ስራ ጀምሯል።
ይህንን ተግባር ለመጀመር የጂያንግሱ ያንግጀሩናኦ ሴሚኮንዳክተር ኃ.የተ.የግ.ማ የሰራተኞች ዲፓርትመንት በጣም የበለፀገ የምግብ ቁሳቁሶችን ፣ ወፍራም የዶሮ ክንፎችን ፣ ለስላሳ የበሬ ሥጋ ፣ ትኩስ ሽሪምፕ እና አትክልት እና ፍራፍሬ ፣ ጣፋጭ እርጎ መጠጦችን በጥንቃቄ አዘጋጀ……. ለመመልከት ውሃ ማጠጣት!
ከጠዋቱ 10፡30 ላይ፣ ባልደረቦቻቸው ቀለል ብለው ተራመዱ እና በአቪዬሽን ፓቪሊዮን ሳር ላይ ተገናኙ፣ የባርቤኪው ካርኒቫል ተጀመረ!አብረን ሠርተናል እና አቅማችንን አሳይተናል።ከፊሉ እሳት ሠራ፣ አንዳንዶቹ የተስተካከሉ ቅመሞች፣ አንዳንዶቹ አትክልቶችን ለቅመው ታጥበው፣ አንዳንዶቹ አትክልትና ስኩዊር ሥጋ ቆርጠዋል።ሁሉም ሰው ስራ ላይ ነው…
ተመልከት!በባርቤኪው አካባቢ ውስጥ ጭሱ እየጠበበ ነው, እሳቱ ጥሩ ነው!በምድጃው ዙሪያ ለመቀመጥ መጠበቅ አንችልም ፣ የተጨማደደውን ምግብ በምድጃው ላይ ያድርጉት-የበሬ ሥጋ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ የጎድን አጥንት ፣ የድንች ቺፕስ ፣ ቀይ በርበሬ ፣ የደረቀ ባቄላ… “ና!የድንች ቺፖቼን ቅባ!”"የበሬ ሥጋ እና ቀይ በርበሬ አምጣልኝ!"“ፈጣን!አዙረው እየነደደ ነው!”ባልደረቦች በጥሩ ሁኔታ ምግብ ሰሪዎች ሆነዋል!ብሩህ ፈገግታ ፊቶች በእሳት ነበልባል ውስጥ ተንፀባርቀዋል ፣ አየሩ በሚስብ የባርቤኪው ሽታ ተሞልቷል ፣ ስለሆነም የመመገቢያ ሰጭዎች ቦታ የምግብ ፍላጎት ጨምሯል!
ሁሉም ባደረጉት የተቀናጀ ጥረት፣ ከመዓዛው ወጥቶ የሚንሳፈፈው ሀብታም ባርቤኪው፣ የሁሉንም ሰው አፍ ስቧል።አዲስ የተጋገሩ እሾሃማዎች በቀለም, በማሽተት እና በጣዕም ጥሩ ሆነው ይታያሉ!ባልደረቦች ሁሉም እስኪቀምሱ መጠበቅ አይችሉም።“ደህና፣ የሚጣፍጥ ነው፣ ውጭው ጥርት ያለ፣ ከውስጥ ደግሞ ለስላሳ ነው!”"ትንሽ የቺሊ ኑድል የበለጠ ትክክለኛ ይሆናል!"አንድ ላይ ተቀመጥን ፣ ጣፋጭ ምግቡን እየተካፈልን ፣ ስለ ሥራ ፣ ሕይወት ፣ ምኞት እያወራን…… ብዙ ሳቅ ሆነ።
ከትልቅ ምግብ በኋላ ባልደረቦቼ ጥንድ ጥንድ ሆነው በተራሮች ላይ እየተራመዱ ንጹህ አየር እየተነፈሱ፣ በትውልድ ከተማቸው ባለው ውብ የፀደይ ወቅት እየተዝናኑ፣ እየቆሙ እና እየሄዱ ካሜራውን እያነሱ ቆንጆውን ጊዜ ለመቅረጽ ከጊዜ ወደ ጊዜ ካሜራውን አንስተዋል!
ይህ ተግባር ባልደረቦች የትውልድ ቀያቸውን ውብ ገጽታ እንዲዝናኑ እና የትውልድ ቀያቸውን ጣፋጭ ምግብ እንዲቀምሱ ብቻ ሳይሆን በአካል እና በአእምሮ ደስተኛ እንዲሆኑ አስችሏቸዋል።እንዲሁም በባልደረባዎች መካከል ያለውን ግንኙነት አሻሽሏል ፣ ተስማሚ ሁኔታን ፈጠረ እና የሩናውን ቡድን ትስስር እና የትብብር ንቃተ ህሊና የበለጠ አሻሽሏል!
የልጥፍ ሰዓት፡- ግንቦት-25-2023